Жимолость

280
Жимолость

Жимолость – довольно редкий гость в любительских садах. Она разнообразна: известно очень много декоративных и съедобных видов этого кустарникового растения. Декоративные успешно используются в ландшафтном дизайне для украшения дворов, улиц, парков. Съедобная жимолость высоко ценится, поскольку её ягоды созревают раньше других витаминных ягодных культур.

Общие сведения о жимолости

Жимолость – чрезвычайно морозоустойчивое растение. При этом обыкновенная (лесная) форма – это кустарник размерами до 2,5 м, но есть и жимолость, растущая в виде лианы. Побеги обычно окрашены в буровато-серый цвет, часто ломаются, иногда даже под воздействием ветра. Листья удлинённые, бледно-зелёные, с опушкой. Сначала весной распускаются цветочные почки, чуть позже – вегетативные. Цветки обоеполые, очень ароматные. Период цветения съедобных видов – конец весны и начало лета, плоды готовы к употреблению уже в июне. Различные виды декоративной жимолости цветут в разное время, часто весьма продолжительно.
Съедобная жимолость начинает приносить урожай в 3-4 года. Ягоды часто имеют весьма неправильную форму, напоминающую овал, яйцо или кувшин. Их длина от 1 до 3 см, окраска – от голубой до чёрно-синей, вкус всегда кисло-сладкий. Несъедобные имеют самую разнообразную окраску, а их форма часто округлая.
Живёт жимолость десятки лет, вплоть до полувека. Она распространена в нашей стране на востоке Сибири, где произрастает в естественных условиях. В садах культивируется повсеместно, но на юге, в жарком климате, чувствует себя плохо и плодоносит скудно. Любые виды крайне непритязательны, относятся к беспроблемным с точки зрения агротехники растениям.

Жимолость

Виды и сорта

Из огромного числа известных видов жимолости абсолютное большинство плодоносит несъедобными, а случается – и ядовитыми ягодами. Самый известный пример – волчья ягода, которая произрастает в любом лесу центральных областей России. Всего у нас в стране встречается примерно 20 видов, причём в садах культивируются не более десяти.
Все существующие виды можно разделить на вьющиеся и кустарниковые. Первые (например, каприфоль) выращиваются исключительно в декоративных целях: с их помощью украшают беседки, заборы, стены различных строений и др. Побеги могут вырасти на 5-6 м, они легко взбираются на любые препятствия. Есть декоративные виды и среди кустарников (например, татарская жимолость). Съедобная жимолость – это всегда кустарник. Часто её называют голубой, причём она тоже существует в форме нескольких подвидов и огромного количества сортов.
Даже в Государственном реестре РФ представлено более 100 сортов съедобной жимолости. Среди них около десятка выращиваются наиболее часто, например:

  • Голубое веретено;
  • Золушка;
  • Ленинградский великан;
  • Морена;
  • Синяя птица;
  • Нимфа;
  • Мальвина;
  • Сильгинка;
  • Амфора;
  • Байкаловская.

Одни сорта плодоносят чуть раньше, другие чуть позже. Различаются они по форме и окраске ягод, урожайности и т. д. Однако все различия гораздо менее принципиальны, чем, например, различия сортов яблок или томатов.

Посадка жимолости

Ход посадки ничем не отличается от посадки других ягодных кустарников, но для успешного длительного плодоношения важно выбрать подходящее место. Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать практически в любые сроки, не считая особенно жарких дней. Жимолость с голыми корнями высаживают рано весной (до пробуждения почек), а лучше в сентябре или начале октября.

Жимолость

Подготовка участка

Жимолость нормально растёт практически везде, но хорошо плодоносит только на солнце. Поскольку её ветви очень ломкие, способные поломаться от ветра, кустарник стараются посадить около забора, чтобы предотвратить сквозняки. Хороши и низины, если только в них надолго не скапливаются талые или дождевые воды. Лучшие почвы – суглинистые или супесчаные. Реакция среды должна быть нейтральной или слабокислой.
Посадочную яму (40 х 40 х 40 см) готовят заблаговременно. В качестве удобрений берут ведро органики, хорошую горсть древесной золы, полстакана суперфосфата. Излишне глинистые грунты исправляют внесением песка и обязательно помещают на дно гальку, щебёнку и др. Не стоит думать, что такая яма слишком велика: ведь 2-3-летние саженцы выглядят очень скромно, поскольку первые несколько лет жимолость растёт крайне медленно.

Инструкция по посадке

Особенность съедобной жимолости состоит в том, что для нормального плодоношения необходимо посадить рядом минимум два куста, оптимально – разных сортов, но цветущих одновременно. Без перекрёстного опыления на кусте может завязаться лишь небольшая горсточка ягод. Расстояние между соседними растениями должно быть достаточным для свободного прохода садовода. Оптимальная схема посадки – 2,5 х 1,5 м. Высадка саженца с открытыми корнями выполняется следующим образом.

  1. Привезенный на участок саженец обязательно на несколько часов помещают в воду.
  2. Вынув из ямы необходимое количество почвы, ставят саженец свободно, располагая корневую шейку практически на уровне земли. После всей процедуры она немного опустится.
  3. Расправляют в яме корни, затем аккуратно засыпают вынутой почвой. Поливают, затрачивая около 10 л воды.
  4. Выровняв поверхность, слегка мульчируют её.

При высадке саженца, приобретённого в контейнере, его извлекают из купленной ёмкости с комом земли и располагают в яме так, чтобы дополнительного заглубления не было.

Жимолость

Уход за растениями

Только что посаженные кустики на первую зимовку в самых холодных регионах следует слегка укрыть. Укрытие снимают весной сразу после таяния снега. В дальнейшем эта культура зимует без какого-либо укрытия. Уход за съедобной жимолостью весьма прост.

Полив, рыхление, подкормка

Для хорошего плодоношения кусты должны находиться в умеренно влажной и рыхлой почве. Поэтому после дождей и поливов неглубокое рыхление обязательно. Пересушивать почву нельзя, и в самые жаркие годы жимолости может потребоваться почти ежедневный полив. Количество воды – по потребности, температура и время полива существенного значения не имеет.
Подкармливать кустики начинают через 2 года, стараясь использовать органику. Весной вносят ведро перегноя, после листопада – литр древесной золы. Удобрения неглубоко заделывают мотыгой. Вместо органики можно использовать мочевину весной и полное минеральное удобрение под зиму.

Жимолость

Обрезка

Со временем посадки загущаются, кусты требуют обрезки. Каких-либо строгих схем формирования жимолости нет, обрезку проводят просто: удаляют явно лишние побеги. Начинают с засохших и поломанных, после чего прореживают кусты, вырезая наиболее старые и, наоборот, слабейшие из молодых побегов. Весенняя обрезка должна проводиться до начала сокодвижения. Поскольку жимолость просыпается рано, предпочтение отдают осенней обрезке: её выполняют после листопада.
В первые несколько лет требуется только санитарная обрезка, после 5-6-лет кусты прореживают ежегодно. При осенней обрезке можно придавать кустам любые формы, какие только удобны хозяину. Из молодых побегов, растущих от земли, оставляют только самые сильные: именно на них будут формироваться самые качественные ягоды. Раны при обрезке обычно не замазывают, но в случае самых толстых побегов использование садового вара желательно.
Что касается потребности в опорах, то кустарниковая жимолость (а все съедобные виды растут в форме кустов) опор не требует, хотя иногда и используют прочные колья для подвязывания некоторых веток, чтобы их не обломало ветром. Вьющиеся виды выращивают только с опорами: это могут быть как специально изготовленные шпалеры, так и уже имеющиеся опоры: заборы, стены домов, различные арки и т. д.

Сбор урожая

Почти все съедобные сорта начинают плодоносить в июне. Особенность этой культуры состоит в том, что ягоды в пределах куста созревают очень неравномерно, а в большинстве случаев они слабо удерживаются на ветках. Сначала поспевают находящиеся на верхушках, потом – ниже. Созревшие ягоды в лучшем случае через неделю полностью осыпаются (сорта, отличающиеся более прочным удерживанием ягод, немногочисленны). Особенно сильно осыпается урожай при пересыхании почвы.
Урожай приходится убирать в несколько приёмов. Часто в самом начале созревания садоводы расстилают под кустами плёнку, желательно тёмную (чтобы опавшие ягоды были меньше заметны для птиц). Поскольку ручной сбор урожая трудоёмок, многие на эту плёнку отряхивают спелые ягоды, после чего и собирают их.

Жимолость

Пересадка растения

Молодые кусты жимолости (примерно до 6 лет) легко переносят пересадку. Поэтому если растение высажено на неудачном месте, его можно пересадить. Делать следует в начале осени. Яму готовят просторную, удобрений берут вдвое больше, чем при посадке молодого кустика. Перед выкопкой куст обрезают до высоты около 50 см. Вырезав все ненужные ветви, укорачивают и те, которые оставляют.
Выкопку проводят предельно аккуратно, учитывая возможность наличия корней далеко от центра куста. Операцию проводят вдвоём: вынимают куст с большим комом земли, стараясь сохранить максимально возможное количество корней. Положив куст на прочную подстилку, осматривают его. Повреждённые участки веток и корней обрезают до здоровых частей. Высаживают куст без заглубления, заполняя все воздушные пустоты извлечённой почвой. Обильно поливают до прекращения впитывания воды, после чего обязательно мульчируют почву.

Жимолость

Подготовка к зиме

Съедобные сорта настолько морозостойки, что укрытие требуется только самым молодым растениям и в суровом климате. Морозы с температурой до -35…-40 оС (а нередко и сильнее) не причиняют жимолости вреда. Вся подготовка к зиме состоит во влагозарядковом поливе и мульчировании.
Это не касается многих видов декоративной жимолости. Если кустарниковые формы чаще всего довольно морозоустойчивы, то большинство вьющихся во многих регионах требуется снимать со стен или шпалер, укладывать побеги на землю и накрывать еловым или сосновым лапником.

Встречающиеся проблемы

Жимолость при несложном уходе редко доставляет большие проблемы, плодоносит она ежегодно. Правда, для этого должно быть удачно выбрано место на участке и посажены опылители. Если в период цветения и роста ягод растениям не хватает влаги, урожаи сильно падают. Подсушивание почвы в период созревания ягод может привести к их преждевременному осыпанию.
Снижается урожайность и при чрезмерном затенении участка. Очень хорошо, если лишь несколько часов в день кусты находятся в тени, а остальное время освещаются солнцем. Даже несвоевременная обрезка может привести к затенению и, вследствие этого, уменьшению количества ягод.
Если есть подозрение, что кусты плохо растут и плодоносят из-за чрезмерно глинистой почвы, их следует пересадить. Песчаные почвы требуют увеличения дозы удобрений при подкормках. Неожиданное засыхание побегов тоже может свидетельствовать о недостатке питания. При отсутствии органики использование минеральных удобрений допустимо, но их избыток сильно вредит. Не стоит удобрять жимолость и свежим, плохо перепревшим навозом. Неплохим выходом может быть приготовление настоя скошенных или сорных трав.

Жимолость

Размножение

Размножают все виды жимолости аналогично большинству других ягодных кустарников.

Семенное размножение

Размножение собранными семенами очень трудоёмко, поэтому используют его нечасто. Из совершенно спелых ягод, раздавив их, извлекают семена и после тщательной промывки высевают непосредственно в грядку или в рассадочные ящики. В первом варианте всхожесть ниже, но труда расходуется меньше. Выращивание саженцев в ящиках подобно выращиванию овощной рассады. Семена сеют летом, всходы к осени вырастают всего на пару сантиметров, но на зиму ящики выставляют на улицу и накрывают хвойными ветками. Весной выращивание продолжается в ящиках. Обычно к следующей осени они дорастают лишь до 7-8 см, но уже могут быть пересажены на место.

Посадка черенками

Черенкование – наиболее привычный способ размножения ягодников. Жимолость размножают как зелёными, так и одревесневшими черенками. Особенно просто удаётся использование одревесневших черенков.

  1. Рано весной с самых сильных прошлогодних побегов нарезают кусочки длиной около 20 см и толщиной не менее 0,6 см.
  2. Сажают черенки в грядку наклонно, примерно на половину их длины. При этом одну почку располагают у поверхности земли и одну – над ней.
  3. Накрывают посаженный материал полиэтиленовыми пакетами; периодически снимают их на время для проветривания.
  4. Почву содержат в постоянно влажном состоянии: в таком случае спустя месяц черенки успешно укореняются.

Полученные саженцы к осени готовы для посадки в подготовленные ямы. Что касается зелёных черенков, при их использовании надо обеспечить почти 100%-ю влажность воздуха, что без специальных устройств реализовать проблематично.

Размножение отводками

Технически легче всего размножить жимолость отводками. В первые дни лета мощные побеги, находящиеся на периферии взрослого куста, наклоняют к самой земле и укладывают в бороздки глубиной 3-4 см. Их можно пришпилить проволокой или приложить камнями, выведя верхушку наружу. После обильного полива бороздку засыпают грунтом и обязательно мульчируют перегноем. Поливы проводят всё лето. В результате из каждой вегетативной почки отводка может вырасти новый кустик. Следующей весной отводок раскапывают, делят на части и рассаживают кустики в подготовленные ямы.

Прививка

Понравившиеся сорта можно привить на кусты других сортов. Важно, что на разные побеги можно прививать разные сорта, получив в итоге куст с множеством различных ягод, а заодно и решив вопрос со взаимным опылением. Прививку обычно осуществляют путём окулировки, но возможна прививка и черенком. Сроки – те же, что и для фруктовых деревьев.

Жимолость

Болезни и вредители

При тщательном уходе жимолость болеет редко. Грибковые, а иногда и вирусные заболевания возникают в случае отсутствия обрезки, то есть в плохо проветриваемых насаждениях. Чаще всего встречаются:

  • сажистый грибок (симптом – почернение пластинок листьев);
  • мозаика (очень опасное неизлечимое заболевание, признаки – жёлтые пятна на листьях);
  • мучнистая роса (проявляется так же, как и на любых других культурах: беловато-серым налётом на побегах и листьях).

Заболевшие мозаикой кусты обычно спасти не удаётся, грибковые болезни лечатся фунгицидами (на начальных стадиях бордоской жидкостью или Фитоспорином, позже – Фундазолом, Ридомилом и др.).
Вредители одолевают жимолость чаще, но в основном это тля. Как и другие виды тли, жимолостная поселяется колониями на свежих побегах, высасывает из них соки, в результате чего погибают сначала листья, а потом и ветки. Тлю уничтожают как народными средствами вроде зольно-мыльного настоя, так и любыми инсектицидами. Инсектициды применяют и против листогрызущих гусениц, и против щитовок.

Жимолость – очень неприхотливая культура. Её съедобные виды плодоносят в самом начале лета. Вырастить жимолость несложно: она хорошо растёт везде, кроме самых жарких регионов.