Шашлык из грибов с салом или беконом

870
Шашлык из грибов и шпика
Шашлык из грибов и шпика

Если  хочется себя порадовать какой-нибудь легкой закуской, то для этих целей вполне подойдет «Шашлык из грибов с салом» или «Шашлык из грибов с беконом», то ниже их рецепт:

Количество порций: 4 человека

Время приготовления: 20-30 минут на мангале

Состав:

Грибы — 350 грамм;

Лук репчатый — 2 головки;

Сало или шпик или бекон — 200 грамм;

Соль по вкусу;

Шашлык из грибов с салом
Шашлык из грибов с салом

Приготовление:

  1. Сало/Шпик нарежьте квадратиком;
  2.  Лук надо нарезать кольцами;
  3.  На шампур нанизывать надо так: Гриб, сало, лук (можно добавить бородинский хлеб квадратиком) и так до конца шампура;
  4.  Жарьте над углями , в конце можно посолить.

Дополнительный вариант: Сало можно заменить беконом, в этом случае грибы надо обернуть беконом и насадить на шампур.

Шашлык из грибов с беконом
Шашлык из грибов с беконом

В заключении можно сказать, что шашлык из грибов с салом или беконом будет красивым дополнением к вашему основному блюду на природе и порадует вас своей новизной. Приятного аппетита. 🙂