Недавно узнал, что привычные для нас грибы (вешенки и шампиньоны) можно выращивать в домашних условиях. Честно сказать, меня это сразу заинтересовало и я решил попробовать вырастить вешенки.
Предварительно нужно приготовить субстрат, который состоит из опилок и соломы. После чего перемешиваем его с мицелием, и складываем в мешки из плотного полиэтилена. Я брал где-то литров на 80.
Так как выращивал вешенки дома, то пришлось отнести мешок в кладовку, так как нужно затемненное помещение. Температура тоже должна поддерживаться соответствующая (около 20 градусов). Через три дня в мешках нужно будет сделать несколько надрезов, в которых спустя 3 недели начнут появляться первые грибы. Сразу, как только это произошло, нужны другие условия для выращивания. Поэтому надо перенести мешки на балкон, где будет свет, нужное проветривание и температура около 12 градусов.
Через неделю грибы станут больше и их можно уже собирать. Кстати, не выбрасывайте мешок с посевной основой, его можно использовать неоднократно.
Как видите, в этом нет ничего сложного. Поэтому если у вас возникнет желание, обязательно попробуйте. Ведь так приятно готовить что-то, что выращено дома своими руками.
Ниже более подробная статья о том, какие грибы и как их можно выращивать в домашних условиях: Домашние грибы, как вырастить?
